2 1分 4か月

境港 水産物直売センターにて

実は、マグロの水揚げ量が日本一の境港なんです!マグロと言えば、大間のマグロを連想される方が多いかと思いますが、境港で取りこぼれたマグロが大間で水揚げされるということを、水産関係者の方から聞いたことがあります。

良質で新鮮なお魚がずらりと並べられており、センター内には海陽亭というお店もあります。私はまだ行ったことがないのですが、機会があったら行ってみたいと思います。

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて 入口

水産センターの入り口は、何か箇所かあります。今回はそのうちの一か所から、お店の中へ行ってみました。

センターに入ると、一番最初にあるのが『さんまき』さん、ここのお店は買ったお魚をテンポ横にあるテーブル席で食べることが出来ます。新鮮でおいしいお魚を、買ったその場で食べれるのは良いですよね(^^♪

今回行った時、結構お客さんがいて賑わっていました( *´艸`)

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて 店内

大トロが、この大きさで「5,200円!」都内ではこんな値段で買うことが出来ないと思います(。-`ω-)

中トロも、赤身もお手頃価格だと思います(^^♪

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて マグロ

山陰では、お刺身に使う醤油が甘露醤油になります。私は元関東人なので、甘露醤油でお刺身を食べることに驚きました。今でもお刺身醤油は普通の醤油が私は好きです(;・∀・)甘露醤油も美味しいのですけどね(^^♪

境港 水産物直売センターにて

カニ漁は、漁期 9月1日から翌年6月30日までなので、それまではカニとマグロが両方楽しめます(^^♪

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて

境港で養殖されているサーモンは、味も格別においしいもので、贈答品とかでも喜ばれる逸品になります。

スーパーで売っている、外国産のサーモンより旨みがとても凝縮されていると、私も私の家族も、このサーモンを送った友達にも絶賛されています。(^^♪

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて 境港サーモン

おっと!マグロのお頭登場!しまった。。。マグロの頭のお値段が見える位置で写真撮り損ねていました。申し訳ない(;´Д`)、普通の家のコンロでは、なかなか焼くのが大変そうです。バーベキューなどをするときに、買うといいかもしれません(^^♪

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて まぐろの頭
境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて お魚いろいろ

どれもこれも、安いしおいしそうなお魚がずらり、どれを買おうか悩んでしまいます。

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて 白イカは美味しいよ
境港 水産物直売センターにて

イカの中でも、白イカは特に美味しいそうです(^^♪新鮮なのでお刺身で食べるのがベストだと思います( *´艸`)

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて ブロックの大きさと価格にビックリ!

このマグロは、センター内の別のお店の商品!写真で見てもわかるように、このブロックの大きさでこの値段です。

とても魅力的ですよね(´▽`*)、次行った時には、大トロと中トロ、赤身の3種類を買って食べたいと思います。(^^♪

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて お魚セット1

お魚やさんお勧めのお魚セットもあります(´▽`*)、どれを買おうか迷った時には、これもいいかもしれません。

実は、私事ですが実家や友達のところへこのセットを送ったことがあります(^^♪

いろんな魚が入っていて、喜んでもらえました(⌒∇⌒)、食べ方いろいろです(^^♪

境港 水産物直売センターにて
境港 水産物直売センターにて お魚セット2

チヌ『クロダイ』が一匹 1,000円!! そのお隣にあるのは、たぶん金目鯛でしょうか?この大きさで一匹 4,500円!!

境港 水産物直売センターにて

生うにも一枚でこの値段!! 冷凍ものじゃないのできっとおいしいに違いない( *´艸`)

境港 水産物直売センターにて

このあらを使って、あら汁を作るのもいいかもしれない(^^♪

あら汁には、みそ仕立てと、澄まし汁がありますよね。私はどちらかというと澄まし汁派なんですが、皆さんはどちらがお好きですか?(´▽`*)

夏と言ったら、岩牡蠣!!海のミルクともいわれる牡蠣、特に岩牡蠣は味は濃厚で最高の逸品です。

なぜ、岩牡蠣が海のミルクと言われるのかというと

  • 身の色がミルクのように乳白色をしている
  • ミルクのように様々な栄養素がバランスよく含まれている
  • 特に亜鉛は食品のなかでもトップクラスの含有量
  • その他にもタウリンビタミンB12貧血予防に効果的なも豊富なんです

このお店のカニには、松竹梅のランク付けがあるみたいです(^^♪ 身の詰まり具合でのランク付けな感じです。

店員お兄さん突然、カニの足を切り始めてどうしたのか!と思ったら試食させてくれましたΣ(゚Д゚)

そして、カニの一番おいしい食べ方も教えてくれました(^^♪ただ。。メモするのを忘れてしまいました。。

エビもなかなかの大きさ、1箱 1,200円 というのもお買い得な気がします(^^♪

冷凍加工品も売っています。うちの末息子は、カニグラタンがどうしても食べたくて、お父さんにおねだりして買ってもらっていました(笑) 買ったその日の夕ご飯はカニグラタンが追加になりました( *´艸`)

境港 水産物直売センターにて

そして、このグラタンコロッケ!かなり大きいんです(;・∀・)結構食べごたえがあります(^^♪

新鮮なお魚と合わせて、こちらもお勧めになります。試しに買ってみるのもいいかもしれません。

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水産物直売センター詳細
所在地:〒684-0034 鳥取県境港市昭和町9−5
TEL:0859-30-3857
営業時間:8:00~16:00 定休日:火曜日 【一部店舗は火曜日も営業】
水産物直売センター:http://furusato.sanin.jp/p/area/sakaiminato/25/

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