ANAクラウンプラザホテル

ANAクラウンプラザホテル レストラン

ANAホテルのレストランで、１月９日に食事会をしました。

本当は、娘の成人式のお祝いで予約をしていたのですが急遽、残念なことに娘が帰って来れなくなってしまい

成人式のお祝いを直接してあげることが出来ませんでした。

しかし、飛行機を使って娘の成人式を見ようと段取りをしていた、おばあちゃんたちに

航空チケットをキャンセルさせて、無駄金を使わせたくなかったので

主役はいないけど、予定通りに食事会だけはしました。

ANAホテルのレストランは、ちょくちょく予約して利用しています。

予約には、ぐるなびを使用してポイントも貯める感じにしています(o^―^o)ﾆｺ

今回、レストランで予約したコースは、プレタポルテ・オートクチュールコース

7,700円のコースになります。

この食事会に参加した人数は、７名になります。

そのうち３名分は、追加オーダーでフリードリンクをお願いしました。

そして残りの４名は、普通に注文してもらいました。

なぜなら、４名はあまりお酒等を多く飲まない人だったので、フリードリンクよりも普通注文が安くなると思ったからです。

そしてフリードリンク内容は、上記の写真の通りになります。

なかなかの品ぞろえとなります。流石はホテル内にあるレストランという所ですね♪

レストランの料理

次にレストランの料理を撮影しました。ちょっぴり恥ずかしかったけど、ホームページに載せるのに

写真は欠かせないので(笑)

そして、1枚目の写真はメニューの一番上にある料理です。【ジビエ入りパテ　ドゥ　ヴィヨンドのアミューズ】です。

次に2枚目の写真は、フランス産フォアグラのポワレ　ラ・フランスまたは、シルバーペルのキャラメリゼロースト添えになります。

このメニュー名を言った時に、我が家のちびちゃんがキャラメルと言う単語に反応して

『僕もキャラメル食べたい！』と言い出したので店員さんが少し困った顔していました(笑)

続いて、３枚目の写真は【本日のポタージュ　カプチーノ仕立て】です。

このスープの名前を見た時、私の母が一言『カプチーノってコーヒーだよね』と恐る恐る聞いてきてました(笑)

そしてコーヒーのポタージュと連想したらしく、料理が来るまでドキドキしていた感じでした(笑)

カプチーノと言えば

まぁ～カプチーノと言えばコーヒーを、だいたい連想しがちになりますよね(笑)

ここでは、蒸気などで泡立てた牛乳を加えたものをポタージュに乗せたものでした。(o^―^o)ﾆｺ

続いては、４枚目の写真【グランサーモン　殻付きオマール海老　ホタテブイヤベース　ルイユ】添えです。

次に、５枚目の写真【黒毛和牛ロース肉のグリエ　ソースペアルネーズ　オ　ガランマサラ】確か、少しカレー風味があったと思います。

そしてラスト、デザートになります。

【べにはるかと２種類のリンゴクレームディプロマット　グラスヴァニーユ添え　ダックわーずとご一緒に】と言う名前です。

このデザートは、とても品があり甘すぎず程よい感じでした。

今回の、ANAホテルのレストラン コースメニューは、こんな感じでした。

季節によって、コースのメニューが替わるので予約する時は、毎回とても楽しみにしています。

お勧めのお店

もし、何かのお祝いなどでお店をお探しの時には、ぜひカフェ・イン・ザ・パークANAクラウンプラザホテル米子

を選択肢の一つとして入れていただけると、素敵なひと時を過ごすことが出来ると思います。

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